コロコロ梅物語　その②

関東甲信も梅雨入りが発表されましたね。
じめじめした季節がやってきました。
梅雨の季節も元気に過ごしたいものですね。

さて、当社Ｍ.Ｏの梅物語その②をお伝えします。
梅ジャムに続き、今度は梅酒作りにトライ!!
梅、ホワイトリカー、氷砂糖、容器を揃えて

一つ一つ丁寧に梅のへたを取り除き
氷砂糖と梅をコロコロ…と交互に入れ最後に
ホワイトリカーを注ぎ入れ、容器をしっかり
密封して約半年で飲みごろになるそうです。

今回も家族が寝静まった後、密かに梅酒作りが
行われた事は言うまでもありませんね(^_^;)

（Kon）

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